Crostata Oreo Senza Cottura – Maggio 2020

Ciao bimbi!
Prima cosa: mandate via le mamme!!!
Questa è la ricetta perfetta da fare insieme ai vostri papà, o ai nonni da condividere con le vostre mamme per la loro festa 😀

CROSTATA OREO SENZA COTTURA

INGREDIENTI PER LA BASE:
– 330g di biscotti Oreo
– 100g di burro

PER LA GANACHE AL CIOCCOLATO:
– 200g di cioccolato al latte
– 100g di cioccolato fondente
– 200ml di panna fresca
– Fragole
– Scaglie di cioccolato

PROCEDIMENTO:
Tritate i biscotti con un mixer e sciogliete il burro al microonde, uniteli e versate il composto in una tortiera foderata da carta da forno, compattandola bene. Trasferite lo stampo in frigorifero per 30 minuti. Preparate la ganache facendo scaldare la panna in un pentolino e versatelo sopra il cioccolato. Aspettate circa 2 minuti e poi cominciate a mescolare fino ad ottenere una crema liscia e fluida. Decorate la crostata con tante fragole e le scaglie di cioccolato, riponetela in frigorifero per 4 ore. Dopo averla sformata, spolverizzate di zucchero a velo e servite.

Buon appetito!!!